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Panquecas extra fofas de iogurte grego
Com o iogurte grego como base, estas panquecas são perfeitas para o dia a dia, lanches, pequenos almoços, snacks o que quiserem. Quanto aos extras eu optei por adicionar pepitas de chocolate mas podem adicionar por exemplo mirtilos ou simplesmente não colocar mais nada.
flor do brownie
26 de out.
Bolachas de grão e chocolate
O resultado final são umas bolachas densas húmidas e muito saciantes perfeitas para o lanche do dia a dia. Claro que não podiam deixar de ter chocolate na sua confeção já sabem que esse é o meu combustível para um dia em cheio.
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21 de out.
Tacinhas de brownie com mousse de batata doce
Estas tacinhas são compostas por uma deliciosa base de mel e amêndoa seguidas por uma incrível mousse muito suave de batata doce que pouco mais é do que chocolate negro derretido com batata doce cozida. para os mais gulosos podem ainda adicionar um pouco de mel na mousse. Cá em casa comemos sem o mel e as miúdas adoraram.
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18 de out.
Muffins de aveia e banana - receita base
Os que vos trago hoje levam morangos e mirtilos, partidos em pequenos pedaços. Cerca de 80 gr de fruta por cada 5 muffins penso que é suficiente. Assim que fizerem a massa dividam-na e misturem a fruta partida em pedaços decorando com mais um pouco no final.
flor do brownie
28 de set.
As panquecas de forno que nunca falham
Quanto à receita não tem nada que enganar - bananas bem maduras, ovos, aveia, canela, fermento, leite e pepitas de chocolate. Se forem muito gulososo ou se as vossas bananas não estiverem muito maduras adicionem ainda um pouco de mel.
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28 de set.
Bolachas sem farinha de chocolate e manteiga de amendoim
O resultado final são umas bolachas de sabor intenso a chocolate, não muito doces, muito húmidas em termos de consistência quase parecendo um bolo. Cá em casa estas bolachas fizerem logo sucesso não fossem ter chocolate claro! E acabam por ser bastante saciantes para quando aquela vontade de um docinho aperta.
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26 de ago.
Bolo chiffon de chocolate
Este bolo chiffon de chocolate é ainda enriquecido com uns pedacinhos de chocolate negro para tudo o que leva chocolate nunca é de mais! O resultado é um bolo bem fofo e húmido perfeito para fazer em qualquer altura. servido simples ou com um pouco de açúcar em pó é perfeito para um lanche da tarde e servido com um pouco de natas batidas e morangos vai fazer um sucesso se vocês quiserem um bolo para um aniversário ou jantar especial.
flor do brownie
9 de ago.
Barritas de brownie doce de morango e manteiga de amendoim
Muito simples de fazer, estas barritas requerem apenas alguns passos pois são feitas em camadas. Primeiro temos uma deliciosa base de brownie cru feita com tâmaras bem doce e pegajosa. De seguida, um falso caramelo de manteiga de amendoim e, por fim, um doce de morango bem rápido de fazer que nada mais é do que morangos cozinhados com um pouco de amido de milho para que o doce ganhe alguma consistência e uma cobertura de chocolate negro derretido.
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11 de jul.
Mini tartes de chocolate sem complicações
Sim sim, são apenas 4 ingredientes! Para começar temos uma base feita com bolachas Oreo e manteiga - deliciosa, simples e crocante. Nesta receita eu gosto de levar a base ao forno para que não fique mole. De seguida, temos um recheio feito com uma simples ganache de chocolate com natas aquecidas e chocolate - sedosa, intensa e perfeita.
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1 de mai.
Coelhinhos de cenoura
O resultado agradou a todos com uns coelhinhos bem divertidos! Podem sempre optar por fazer apenas os bolinhos e cobri-los com um pouco de chocolate derretido. Estes bolinhos de cenoura são muito simples de fazer. Sem glúten e a apenas adoçados com açúcares naturais, são ricos em fibra e perfeitos para aquele lanche a meio da tarde. O seu interior fica bem húmido e devem guardá-los no frigorífico mesmo que não os decorem.
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28 de mar.
As bolachas de chocolate das filhas
Pegajosas por fora e com o rebordo crocante estas bolachas ficam uma delícia repletas de pedaços de chocolate negro. Sim estas são bem doces e nada saudáveis mas também não as comemos todos os dias.
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14 de mar.
Brownies sem glúten - a receita perfeita!
E se eu vos disser que estes têm? Estes brownies totalmente sem glúten têm tudo o que pedimos num brownie tradicional - uma crosta no topo e um interior bem húmido. Feitos com amido de milho numa pequeníssima quantidade esta é a receita se quiserem uns verdadeiros brownies mas sem glúten.
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14 de fev.
Muffins XL de cacau e chocolate
De sabor muito intenso a cacau, estes muffins são densos, bem chocolatudos e perfeitos para os amantes de chocolate. São finalizados com pedaços grosseiros de chocolate negro. Crescem bastante quando vão ao forno mas podem encher as formas até quase ao topo pois como a massa é densa acaba por formar uma cúpula de muffin simplesmente perfeita.
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13 de fev.
Brownies de tâmaras com caramelo e amendoins
Numa versão bem mais saudável estes brownies de tâmaras com caramelo e amendoins são perfeitos quando vos pedem constantemente receitas com chocolate. De sabor intenso, têm uma base perfeita muito doce, pegajosa e repleta de cacau, seguido de um falso caramelo feito com manteiga e amendoim com pedaços de amendoim crocante e finalizados por uma fina camada de chocolate negro derretido.
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31 de jan.
Trufas de Nutella
A receita das trufas é muito simples e leva apenas 4 ingredientes - chocolate negro, natas, manteiga e Nutella. Depois só têm de variar os tipos de cobertura e ficam com uma combinação de trufas perfeitas para devorarem sozinhos ou acompanhados ou mesmo para oferecerem. Como levam tão poucos ingredientes, quanto melhores forem melhores ficarão as vossas trufas.
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19 de jan.
Brookies um pouco mais saudáveis
Com uma base de brownie intensa carregada de cacau, estes brookies são cobertos por uma bolachas de aveia com pedaços bem generosos de chocolate negro semi derretidos no interior da massa.. O resultado não poderia ser melhor - além de deliciosos, estes brookies tornam-se realmente saciantes pois são repletos de fibra.
flor do brownie
3 de dez. de 2025
Bolinhas de salame geladas
A receita que vos trago hoje não foge muito ao salame que costumo fazer mas nesta receita dividimos o salame em pequenas bolinhas, levamos um pouco ao congelador para firmarem e depois passamos por chocolate derretido para ficarem ainda mais gulosas.
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1 de dez. de 2025
Bolo lava gigante
Imaginem um bolo lava, daqueles mono dose bem pequeninos que se comeme em 4 ou 5 colheradas. Agora imaginem esse mesmo bolo numa versão XL! Todo aquele interior liquído a escorrer por este bolo lava gigante! Já estão a salivar?
flor do brownie
27 de out. de 2025
Bolinhas energéticas de aveia e chocolate
Esta receita não poderia ser mais simples - com apenas 5 ingredientes conseguimos obter umas bolinhas energéticas deliciosas que se fazem em apenas 10 minutos. Doces, saciantes e bastante viciantes, estas bolinhas energéticas são perfeitas para pôr os mais novos lá de casa com as mãos na massa!
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11 de out. de 2025
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate quente
Quem acredita que esta receita com este ar verdadeiramente pecaminoso é feita numa versão mais saudável? Saudável, repleto de fibra e com açúcares naturais, este maravilhoso bolo de cenoura é perfeito para ser devorado nestes primeiros dias de outono em que os dias mais frescos já se fazem sentir.
flor do brownie
1 de out. de 2025
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