• flor do brownie

Eton Mess ou simplesmente a sobremesa mais rápida de sempre

Eton Mess é uma sobremesa de origem britânica que se caracteriza por uma mistura de natas batidas, suspiros e morangos.


Servida originalmente numa escola chamada Eton, acredita-se que o nome mess vem do seu aspecto meio desarrumado e confuso.



Mas história à parte, esta sobremesa é uma pequena maravilha. Claro que fiz aqui uma pequena adaptação - em vez de natas utilizei iogurte grego espesso e resolvi também colocar alguns morangos batidos.

Utilizei suspiros de compra mas podem perfeitamente fazê-los.


Fiz esta pequena maravilha em 5 minutos e acho que é a sobremesa perfeita para visitas de última hora.



Os ingredientes que vos trago são para uma dose de eton mess mas podem facilmente multiplicá-los. Espero que gostem e experimentem!



Ingredientes

3 c. (sopa) de iogurte grego natural;

4 suspiros pequenos;

3 morangos batidos com 1 c. (sopa) de açúcar em pó;

3 morangos para decorar.

Modo de preparação

Num copo coloque o iogurte, de seguida esmague grosseiramente os suspiros e por último coloque os morangos. Por fim, triture os morangos com o açúcar em pó e deite esta mistura sobre o eton mess. Sirva de imediato.




Ficha técnica

prato: sobremesa; nº porções: 1; tempo de preparação: 5min; dificuldade: fácil; vegetariano: sim; apto para crianças: sim; ingrediente principal: morangos.

Até breve,

flor do brownie

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