Hoje foi dia de fazer uns biscoitos na minha cozinha. O stock de gulodices já estava a terminar e apetecia-me algo simples que pudesse trincar a qualquer hora do dia.
Optei por partilhar convosco uma receita bem simples que costumo fazer quando me apetecem uns biscoitos descomplicados e que durem algum tempo (como se isso fosse possível) na caixa das bolachas!
Estes biscoitos não são muito doces, fazem-se rapidamente e esta receita rende bastante - cerca de uns 25 biscoitos.
Além disso são perfeitos para fazerem com os mais pequenos aí de casa.
Se são fãs de canela estes biscoitinhos são certamente a vossa escolha.
Espero que gostem e experimentem!
Ingredientes
350 gr de farinha;
150 gr de açúcar;
1 c. (sopa) canela;
100 gr de manteiga à temperatura ambiente;
2 ovos.
Modo de preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre dois tabuleiros com papel vegetal. Numa taça misture a farinha, o açúcar e a canela. Adicione a manteiga e os ovos um a um, misturando tudo muito bem. Molde bolinhas de massa e coloque-as no tabuleiro. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Deixe-os arrefecer totalmente antes de guardá-los.
Ficha técnica
prato: sobremesa;
nº porções: 25 biscoitos;
tempo de preparação: 15min + 15min cozedura;
dificuldade: fácil;
vegetariano: sim;
apto para crianças: sim;
ingrediente principal: canela.
Até breve,
flor do brownie