• flor do brownie

Biscoitos de canela

Hoje foi dia de fazer uns biscoitos na minha cozinha. O stock de gulodices já estava a terminar e apetecia-me algo simples que pudesse trincar a qualquer hora do dia.


Optei por partilhar convosco uma receita bem simples que costumo fazer quando me apetecem uns biscoitos descomplicados e que durem algum tempo (como se isso fosse possível) na caixa das bolachas!



Estes biscoitos não são muito doces, fazem-se rapidamente e esta receita rende bastante - cerca de uns 25 biscoitos.


Além disso são perfeitos para fazerem com os mais pequenos aí de casa.


Se são fãs de canela estes biscoitinhos são certamente a vossa escolha.

Espero que gostem e experimentem!



Ingredientes

350 gr de farinha;

150 gr de açúcar;

1 c. (sopa) canela;

100 gr de manteiga à temperatura ambiente;

2 ovos.

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre dois tabuleiros com papel vegetal. Numa taça misture a farinha, o açúcar e a canela. Adicione a manteiga e os ovos um a um, misturando tudo muito bem. Molde bolinhas de massa e coloque-as no tabuleiro. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Deixe-os arrefecer totalmente antes de guardá-los.




Ficha técnica

prato: sobremesa;

nº porções: 25 biscoitos;

tempo de preparação: 15min + 15min cozedura;

dificuldade: fácil;

vegetariano: sim;

apto para crianças: sim;

ingrediente principal: canela.

Até breve,

flor do brownie

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