Argolas de canela

flor do brownie
14 de mar.
2 min de leitura

Quem não gosta de um bolinho seco para ir trincando durante o dia? Aqui por casa todos gostamos de comer e fazer bolinhos secos. Misturar a massa com as mãos e depois moldá-los é uma tarefa que se faz em equipa principalmente com a minha filha mais velha. Ela adora mexer e moldar os bolinhos e depois ver como ficaram bonitos e saborosos quando saem do forno.

Desta vez optámos por fazer umas argolas muito simples com apenas 7 ingredientes - farinha, manteiga, açúcar , leite, canela e fermento. Misturamos todos os ingredientes e moldamos argolinhas do tamanho que quisermos.

Posso dizer-vos que estas argolinhas ficaram deliciosas e deixaram um aroma incrível na nossa cozinha. Renderam para a semana toda e, se guardadas num recipiente hermético, ficam igualmente perfeitas nos dias seguintes. Se quiserem dar-lhes um toque mais aromático podem adicionar outras especiarias ou um pouco de raspa de limão.

Espero que gostem e experimentem fazer estas argolas com os mais pequenos - eles vão adorar fazer!

Ingredientes

650 gr de farinha sem fermento;

250 gr de açúcar amarelo;

125 gr de manteiga derretida;

200 ml de leite;

1 c. (sopa) bem cheia de canela moída;

1 c. (chá) de fermento em pó;

farinha q.b para polvilhar

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºc e forre com papel vegetal um tabuleiro retangular. Numa tigela misture todos os ingredientes até obetr uma massa moldável com as mãos. Polvilhe uma bancada com um pouco de farinha tire pequenas bolinhas de massa, molde um rolinho e depois forme uma argola e coloque no tabuleiro. Repita o processo até preencher o tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 18 minutos. Retire do forno e deixe-as arrefecer por completo antes de guardá-las num recipiente hermético.