top of page
  • flor do brownie

Waffles de chocolate saudáveis

Com o fim de semana mesmo à porta, nada melhor do que deixar-vos com uma sugestão de pequeno almoço rápido, fácil, saudável e perfeito para toda a família. Os mais novos vão certamente deliciar-se e os mais velhos vão querer repetir a receita de tão fácil que é!


E então perguntam-me vocês qual será esse pequeno almoço de lamber os dedos? Waffles de chocolate claro está numa versão integral e muito saudável.


A sua massa é adoçada com um pouco de mel e no final levam um topping de chocolate negro derretido mas a quantidade é tão pequena que não deixam de ser menos saudáveis! E um quadradinho de chocolate negro nunca fica mal numa receita!



Estes waffles são bem fofinhos e esta receita rende bastante. Eu prefiro comê-los mornos pois a massa é mais fofinha mas podem também comê-los frios. Para topping escolhi chocolate derretido mas podem optar por frutos secos, fruta, manteiga de amendoim ou simplesmente cacau ou mel. Espero que gostem e experimentem! Depois contem-me como correu!



Ingredientes

Waffles


1 chávena e meia de farinha de trigo integral;

1/2 chávena de cacau em pó;

1 c. (chá) de fermento em pó;

2 c. (sopa) de azeite;

1 chávena de leite;

1/3 de chávena de mel;

2 ovos.



Topping


50 gr de chocolate negro;

1 c. (chá) de óleo de côco.



Modo de preparação

Prepare os waffles misturando com uma vara de arames os ovos, o mel, o leite e o azeite. De seguida, adicione a farinha, o cacau e o fermento sem bater em demasia. Aqueça a máquina de waffles e unte com um pouco de óleo de côco. Coloque colheradas de massa e siga as instruções da sua máquina. Para o topping derreta o chocolate negro com o óleo de côco no microondas ou em banho-maria e deite sobre os waffles ainda mornos.



 


Ficha técnica

prato: pequeno almoço/sobremesa;

nº porções: 12;

tempo de preparação: 15min + 15min cozedura;

dificuldade: fácil;

vegetariano: sim;

apto para crianças: sim;

ingrediente principal: chocolate.



Até breve,


flor do brownie

Posts Relacionados

Ver tudo
bottom of page